鹿児島大学との共同!!「健康まちづくりプロジェクト」 薬膳レシピ①【かぼちゃとレバーのペースト】
JAグループ鹿児島・鹿児島大学の共同プロジェクト
「健康まちづくりプロジェクト」
このプロジェクトでは、地域のおすそわけ食材を使った薬膳レシピを全6回紹介していきます。
薬膳とは、身近な食材を薬のように使って体質改善を目指す食事のことです。
そんな記念すべき1回目の薬膳レシピはおすそ分け食材“かぼちゃ”を使った
【かぼちゃとレバーのペースト】です!
レシピはこちらから↓↓
クラッカーやパンにのせたり、ご飯のお供にしたり、
ぜひ作ってみてください♪
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https://www.instagram.com/kadai_yakuzen2023