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鹿児島大学との共同!!「健康まちづくりプロジェクト」 薬膳レシピ③【さつまいものはさみ焼き】

 

JAグループ鹿児島・鹿児島大学の共同プロジェクト

「健康まちづくりプロジェクト」

 

このプロジェクトでは、地域のおすそわけ食材を使った薬膳レシピを紹介しています。

 

薬膳とは、身近な食材を薬のように使って体質改善を目指す食事のことです。

 

今回の薬膳レシピは鹿児島の特産品で、秋の味覚の代表食材“さつまいも”を使った【さつまいものはさみ焼き】です!

ぜひ作ってみてください♪

 

プロジェクトチームのInstagramは、こちらから!

https://www.instagram.com/kadai_yakuzen2023